पनीर

पनीर खाने के अनोखे फायदे

पनीर की सब्जी किसी ने ना खायी हो, ऐसा हो ही नहीं सकता| पनीर की सब्जी बच्चो से लेकर बड़े बूढ़े बड़े शौक से खाते हैं| पनीर खाने में जितना स्वादिष्ट लगता हैं, इसके फायदे भी उतने ही हैं| पनीर से केवल सभी ही नहीं बनाई जाती, इसके इस्तेमाल से अनेक प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाये जाते हैं, जिनका नाम सुनते ही आपके मुँह से पानी आने लगेगा| पनीर तो सभी खाते हैं, लेकिन पनीर खाने के फायदे कोई नहीं जनता| आज हम आपको पनीर खाने के फायदों के बारे में बतायेगे| तो चलिए जाने पनीर खाने के लाभ हिंदी में|

पनीर के फायदे (Benefits of Cottage cheese)

1. अगर आप रात को अच्छी नींद लेने के साथ साथ खुद को तनावमुक्त रखना चाहते हैं, तो पनीर का सेवन करे| पनीर में Tryptophan Amino Acid पाया जाता हैं| जिससे पनीर खाने से नींद अच्छी आती हैं, दिमाग तनावमुक्त रहता हैं|

2. कुछ लोगो के अनुसार पनीर खाने से मोटापा बढ़ता हैं, लेकिन ऐसा नहीं हैं| वास्तव में पनीर खाने से मोटापा घटता हैं| पनीर में पाया जाने वाला Linoleic Acid शरीर में जमी फालतू चर्बी को घटाता हैं, जिससे मोटापा तेजी से कम होता हैं|

3. अगर आप हीरो की तरह अपनी बॉडी बनाना चाहते हैं, तो जमकर पनीर खाये| पनीर में प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती हैं, जिसके कारण यह आपकी बॉडी बनाने में आपकी मदद करता हैं|

4. हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए पनीर खाना चाहिए| पनीर में कैल्शियम, ज़िंग, फास्फोरस और विटामिन ए पाया जाता हैं, जो हमारे शरीर की हड्डियों को मजबूत बनाता हैं|

5. गठिया के मरीज को पनीर का नियमित रूप से सेवन करना चाहिए| गठिया रोग शरीर में प्रोटीन और कैल्शियम की कमी के कारण होता हैं, पनीर शरीर में प्रोटीन और कैल्शियम की कमी को पूरा कर देता हैं|

6. दाँतो की मजबूती के लिए पनीर का सेवन करे| कैल्शियम की अधिक मात्रा होने के कारण पनीर खाने से दाँत मजबूत होते हैं|

7. नर्वस सिस्टम को मजबूत बनाने के लिए पनीर खाये| क्योंकि पनीर में विटामिन बी 12 होता हैं, जो नर्वस सिस्टम के लिए जरूरी होता हैं|

8. आपको जानकर हैरानी होगी लेकिन यह सच हैं, पनीर खाने से शुगर और ब्लड प्रेशर को कण्ट्रोल करने में मदद मिलती हैं|

9. पनीर में Omega 3 Fatty acids पाये जाते हैं| जो हमारी हड्डियों को मजबूत बनाकर, Arthritis की बीमारी को होने से रोकते हैं|

10. अगर आप अपनी त्वचा पर चमक देखना चाहते हैं, तो पनीर खाये| विटामिन बी अधिक मात्रा में होने के कारण पनीर खाने से त्वचा पर ग्लो आता हैं|

11. पनीर में पाये जाने वाले फाइबर पेट को साफ़ करके पाचन तंत्र को मजबूत बनाते हैं| पनीर खाने से पाचन शक्ति के साथ साथ शरीर की इम्यूनिटी भी बढ़ती हैं|

12. ब्रैस्ट कैंसर से बचने के लिए पनीर खाना चाहिए| पनीर में मौजूद High Quality Protein ब्रैस्ट कैंसर के खतरे को कम कर देता हैं| अगर आप बिलकुल शुद्ध पनीर खाये तो आपको कैंसर होने का खतरा भी कम हो जाता हैं|

13. जो महिलाये माँ बनने वाली हैं, उनके लिए पनीर का सेवन फायदेमंद हैं| पनीर में कैल्शियम और विटामिन अधिक मात्रा में पाये जाते हैं, जो माँ और बच्चे दोनों के विकास में सहायक होते हैं|

आज हमने पनीर खाने के फायदों के बारे में बताया| हमें उम्मीद हैं कि ये फायदे जानकर आप पनीर खाये बिना रह नहीं पाएंगे| अब आप पनीर के ये फायदे अपने दोस्तों को भी शेयर करे, जिससे वो भी पनीर खाने के फायदों के बारे में जाने और जमकर पनीर खाये|