जंकफुड से परहेज करे

।।जंकफुड से परहेज करे,जेब और सेहत दोनो तंदरूस्त रहेगी।।

कुछ साल पहले जब लोगो के पास ज्यादा विलासिता नहीं थी।

जंक फुड उस समय कम होते थे।चिप्स,बिस्किट का फैशन ज्यादा नहीं था।

लोग थोड़ी दूरी के लिये पैदल जाना पसंद करते थे।

जिससे तंदरूस्त और छरहरे रहते थे।

आज तो इंसान थोड़ी दूरी बिना किसी वाहन के जाना पसंद ही नहीं करता।

चिप्स,बर्गर तो नाश्ते और खाने में शामिल हो गया।

और खानपान के कारण अधिकांश लोग तोंदूमल होते जा रहे है।

भारत में चलनेवाले जो यूरोपियन फ़ूड (Fast Food) है वो जादातर Fermented होते है, और जो Fermented है वो शारीर को गरम बहुत करेगा । Fast Food का मुख्य आधार पावरोटी है, जो Fermented है, ये आपके Body Temperature को बढाने वाला है । Fast Food में Pizza, बर्गर, Hot Dog, Chowmin ये सब है; इसको Fast Food न कहके यूरोपियन फ़ूड कहना चाहिए क्योंकि Fast Food तो भारत में भी है । Fast Food का हमारे यहाँ जो Definition है वो है जल्दी पचनेवाला भोजन । सबसे अच्छा है खिचड़ी, बहुत Fast Food है । भारतीय आयुर्वेद शास्त्र में इसे आसानी से पचनेवाला भोजन कहते है जसमे नम्बर एक पर खिचड़ी है और पुरे भारत में खाई जाती है; और दुसरे नंबर पर इडली है जो आधे भारत में खाई जाती है, तीसरा है सांबर, चौथा है रसम, पांचवा है उत्तापम और ये पूरी सूचि है 100 से जादा वस्तुओं की है ।